Детские протесты за столом: «Не хочу! Не буду!»
Аппетит — это желание кушать, предусмотренное самой природой, когда организм чувствует потребность в пище и готов ее принять и усвоить. Существует два вида аппетита: естественный, вызванный желанием жить, и избирательный, когда человек испытывает удовольствие от трапезы и вкуса пищи. Естественный аппетит, перешедший в чувство голода, усиливает аппетит избирательный, превращая любую пищу в источник удовольствия.
Современный образ жизни полностью изменил природную целесообразность человеческого аппетита. Как правило, к еде мы приступаем не тогда, когда организм испытывает настоящую потребность в пище, а когда, например, на это есть время. Мы сознательно обозначили для себя классический график приема пищи — завтрак-обед-ужин, следование которому назвали режимом дня, а его соблюдение принято считать полезным. Став родителями, взрослые также навязывают детям свой график: еда по часам, выборочное меню, одобрение пустых тарелок, похвала за добавку. Следуя физиологически ненормальным стереотипам, мы пытаемся накормить детей теми продуктами, которые, по нашему убеждению или по мнению специалистов, особенно полезны детскому организму, а значит, мы будем пичкать ими ребенка, невзирая на истинные потребности его организма. Как результат — частые детские протесты за столом «Не хочу! Не буду!», заставляющие большинство родителей паниковать.
Родительский инстинкт шепчет: «Ест с аппетитом — значит, здоров, отказывается — надо спасать». Однако это ошибочная позиция. Логика и здравый смысл указывают на то, что отказ от еды, как правило, означает, что время есть еще не пришло, и это не беда. А значит, мамам и бабушкам (реже папам и дедушкам) не стоит суетиться и переживать, а нужно набраться терпения.
Мы подобрали несколько советов от опытного врача общего профиля алмалыкского городского филиала семейной поликлиники Дилрабо Элчибоевой, которые помогут родителям устранить проблемы с детским аппетитом:
— Не стоит экспериментировать со вкусом, видом и консистенцией еды, стимулируя у ребенка избирательный аппетит. Многие родители выбирают такой путь, поскольку он проще, чем, например, грамотная коррекция образа жизни ребенка — увеличение его энергозатрат, физических нагрузок, уменьшение пищевых порций, увеличение интервалов между приемами пищи, что помогает пробуждать аппетит естественный.
Не следует постоянно напоминать ребенку о необходимости есть, что также ненормально, как беседы о необходимости дышать.
Нельзя насильно пичкать ребенка едой, заставляя его, прибегая к угрозам, шантажу, крику, поощрениям сладостями и подарками! Еда, проглоченная без аппетита, хорошо не усваивается.
Отсутствие голода означает неготовность желудочно-кишечного тракта к приему пищи. Если дитя отвлекается от еды, сидит с набитым ртом, отмахивается от ложки, не открывает рот — это повод улыбнуться и прекратить прием пищи.
При любых проблемах с аппетитом прекращайте кормление и сделайте все для того, чтобы ребенок, отказавшийся от завтрака, не нашел еду до обеда (особенно ненатуральные сладости: печенье, конфеты, соки в пакетах).
Заранее поинтересуйтесь, какую кашу сегодня хочет ваша дочь или сын — манную, овсяную, гречневую или рисовую, каковы предпочтения насчет обеда — рис с котлетами или борщ? Но если на стол поставлены согласованные блюда, а их требуют заменить на другие, то не стоит идти у ребенка на поводу — это нецелесообразно. Нужно с детства прививать малышу уважение к человеческому труду, благодарность тому, кто накрыл на стол, — это не менее важно, чем аппетит.
Следуйте правилу: «сладкое — только после основной еды в виде десерта».
Отличный способ повысить аппетит — это эффективно и максимально потратить энергию посредством физической активности. Трудно ожидать хороший аппетит, когда жизнь малоактивна и проходит вокруг дивана и гаджетов в чрезмерно теплом помещении.
Родитель должен быть твердо уверен в том, что ребенок именно не хочет есть, хотя вполне может. Не хочет — паниковать не нужно, просто не пришло время. Не может — больно глотать, больно жевать или у него тошнота, рвота — обращайтесь к врачу!
Родители, стремящиеся скормить малышу содержимое тарелки любыми способами, могут всерьез испортить отношения в семье. Он, протестуя против родительского давления, может совершенно перестать слушаться, стать более агрессивным, скрытным и замкнутым. И это результат систематических «войн за столом». Вряд ли вы хотите взрастить невротика. Не следует постоянно решать за ребенка, когда ему нужно поесть, поспать, переодеться, не считаясь с его собственным мнением — так вы препятствуете формированию способности самостоятельно осознавать и удовлетворять свои потребности.
Следуя этим несложным советам, вам больше не придется прибегать к банальным «ложечкам за маму, за папу, за бабушку...», глядя на грустных и бледных детей, роняющих слезы в тарелку и не желающих есть.
Подготовила Алина КУРБАНОВА.